Создан проект в Португалии по выращиванию осетра в специально созданных водоемах .
Автор идеи Валерий Афилов .
Начиная с 2015 - 2016 годов планируется производить 600 - 700 кг икры в год .
В Алгарве будут выращивать четыре различных вида осетра .
Кто думает , что сегодня ест икру , выращенную в природе , заблуждается ! Вся икра сейчас происходит из аквакультуры , так как осетр относится к охраняемым видам рыб .
